= Hello = Bernice =

最近都沒寫部落格也沒跟大家分享手邊上的美食名單，跪歉ORZ

上週末本來要來寫這篇文章，但因為和朋友出去唱歌玩太瘋...所以delay了~

這次要跟大家分享的是我超級喜歡吃的日式料理唷!!

 

其實，我已經到這邊用餐很多次了，不得不提一件事是食材的新鮮度真的都是一定的水準

連很重品質及新鮮度的父母親，都是讚賞有加!!

週末幾乎每次到吃飯時間，如果晚一步到就要排隊!!

平日可以訂位，不過週末不開放訂位，所以記得要早點到現場候位!!

 

在巷子口就可以看到大大的招牌，不怕找不到餐廳在哪裡!!

拍照這天是星期六，大概17:30左右，門口已經有人在排隊了~

 

 

進門之後，一望而去是高朋滿座

 

在牆面上也會寫著菜單上面沒有的限定料理！

點餐之餘，記得還要抬頭看一下現在有什麼促銷餐點或是限定料理唷！

店內另外有飲料可以選擇~

  

 

坐定位置後，Menu馬上就來了!!

點完後交給服務人員，餐後結帳。

(肚子餓了...

 

另外，茶水及味增湯都是採自取的方式。

想要續杯續碗，店家都沒有在小氣的!!

順帶一提，在舀第二碗湯的時候，因為湯已經快到底了，所以比較不好盛，店員看到我舀得很久面有難色，超熱心的馬上來幫我

 

這裡的味增湯真的很好喝，很鮮甜，料多又夠燙！

 

毛豆是店家附的餐前開胃菜，

沒有多添加調味料，清爽的口味吃起來很ㄙㄨㄚˋ嘴 

 

餐點上菜的速度也很快，不用擔心會不會等太久!!

接下來就要跟大家分享主餐的部分摟

鮭魚生魚片丼  $250元

(鮭魚、蝦卵、喜相逢卵)

多摩招牌生魚片丼  $280元

(甜蝦、鮭魚、鮪魚、旗魚、蝦卵、喜相逢卵)

  

這兩個丼飯是我們家來吃飯最常點的，我想應該也是多摩的招牌了!!

接下來就用我的NO.1多摩招牌生魚片丼來跟大家分析一下內容物有多麼的料多味美實在

 

第一，生魚片每一片都好厚，咬下去每一口都很軟嫩，非常新鮮！

新鮮的生魚片，不用擔心會不會膩，因為很快的會接下去吃第二口。

肉質的部分也不會腥唷!!

不太敢吃生魚片的人，真心推薦可以嘗試看看。

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再來，隱藏在生魚片之中的甜蝦!

剛送上來的時候被滿滿的生魚片蓋住，翻開來才發現好大一隻蝦隱藏在其中呢!!

     

橫濱粉紅醬炸蝦義大利麵 $180元

這道，真的讓我非常的驚艷！

完全沒想到在我心中的義大利麵，居然可以用做成''日式''的

Q彈的義大利麵，配上老闆的獨門秘方做出來的粉紅醬，完全不會讓人覺得不搭嘎。

再配上我最喜歡的天婦羅炸蝦，一口蝦、一口麵，一點都不會膩。

而且，之前因為工作常常加班，爸媽來這邊吃飯時總會外帶一份粉紅醬義大利麵，經過微波加熱後的麵條，依然QQ唷

因為在外面從來沒吃過這樣子搭配的創意料理，一吃下去真的是驚為天人！

你們快去吃就知道有多神奇了

 

唐揚日式炸雞塊(小) $70

炸的酥脆的日式雞塊，已經成為我們來用餐必點的配菜，

不會過油，肉質也很嫩，不會老。

山葵小章魚 $80

這是和好朋友一起去吃飯的時候點的，剛開始還不以為意想說她要吃就點

沒想到一送上來，是滿滿的章魚，而且真的很新鮮，也沒有章魚的腥味

如果有喝酒...真的很適合當下酒菜唷!!

  

日本黑豆 $50

黑豆是一種很養身的食物，現在也越來越多人喜歡上''黑豆''

(黑豆在丼飯中也有放一些唷)

這個小菜也很好吃，一顆接一顆的，配上淡淡的黑豆甜味，一邊聊天一邊吃就吃完了~

 

招牌雪花牛丼 $140 (此道為2015.10.21新加入唷)

 

我一向來多摩都點生魚片類的丼飯，這是我第一次嘗試熟食的丼飯!!

在品嚐中一口一口的牛肉搭配洋蔥及金針菇，滑溜脆脆的口感，牛肉不硬入口可絲絲分解!!

再搭配老闆的獨特丼飯醬汁，我今天居然把整碗飯一粒米都不剩吃光光了!!

如果不敢吃生魚片的朋友，這個丼飯也是個很好的選擇~

 

這間餐廳好像開不到兩年，生意就已經嚇嚇叫(好厲害~

雖然很容易就客滿需要排隊，不過很快就等到位置了還算不錯！

多摩食堂這間在天母的餐廳，價錢還很親民，不用太擔心負擔不起(往上拉有Menu可以再看一下唷) 

如果有開車的人，附近有很多停車格，或是可以停在大葉高島屋的停車場，吃完還可以去逛街再回家~

 

小結語：

慢慢的開始接觸到許多間店的日式料理，無論是生食或冷食，

多摩的份量真的都很大，而且價錢還更便宜。

在''料''的部分也不手軟，一塊塊厚厚的生魚片，不是只給一兩片而已唷!!

真的是很值得推薦給大家的一間餐廳，在這樣的價格可以享受到這麼棒的美食，還要猶豫嗎!!!

 

INFO:

營業時間：11:30~14:00 & 17:00~21:00 (每週二公休)

公車：蘭雅國中站下車，步行3分鐘左右

Facebook: https://www.facebook.com/Duomofood

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