今天要跟各位分享的是我個人最喜歡的DIY活動!!
因為規劃了到新竹找好姊妹的行程，所以也去了北埔體驗有名的擂茶DIY活動!!
今天要介紹的這間真的非常古色古香，令人心曠神怡
水井 食為仙 (水井茶堂)
這個地方很舒服很讓人放鬆，是一個適合親朋好友們坐在這邊放空啜飲的好地方唷!!
話不多說，我們來參觀參觀吧
一到入口處就有很明顯的招牌唷!!
在都市生活久了，來到這種很有人文氣息的地方我都會特別開心!!
你們也是嗎?
對我來說這都是很不同的體驗!!
姊妹們立馬開啟愛拍照模式~
覺得跟姊妹們一起出去走走特別開心，畢業之後就覺得這種機會已經越來越少見了!!
走進去後，斑駁的歷史呈現出古樸懷舊的概念~
我們這天是下午一點多左右到的，這天的天氣沒有什麼大太陽，
稍微陰陰的天氣~
也有可能是因為周末大家睡得比較晚，所以我們進去的時候，店內也只有一組客人!!
店內分三個區域，這是其中一邊的座位區
在這面擺有各種茶類零食類等等的牆旁邊，也有一些座位!
再來是我最喜歡的這邊(但很可惜我們沒有坐這邊!!)
很喜歡這種木桌的氣氛，這一區是要脫鞋的唷，比較日式的風格!!
要跟各位抱歉一下，因為當時太興奮想要玩擂茶DIY，所以一時大意!!
我忘記拍MENU給大家看了
不過我印象中價格都不貴，大部分約莫都在100上下唷!!
他們家低消是每人100元唷!
那就來觀賞一下我們的玩樂過程摟!
DIY 擂茶(一次就要300元唷)，所以兩個人玩也是300!!
我們這次叫了一份!!
STEP 1:
店員會來教我們如何製作出美味的擂茶
擂茶成分：花生、南瓜子、黑白芝麻、綠茶葉...
擂茶看似容易，但其實很費力的!!
最好的狀態是兩個人一起協助會比較好唷!!
像這樣，一個人扶著，另外一個人用力搗碎
搗碎的姿勢很重要，兩隻手一上一下，往同一方向畫圓搗碎!!
STEP 2:
剛開始30秒會覺得好像沒什麼感覺都沒有被搗碎，
但到後來...大家會開始推遲...因為真的好累喔
接下來就會越來越細越來越綿密，因為這些材料有一些些富含油脂，所以會漸漸地出現黏稠狀
直到真的很細很細之後才行，我們一行人輪流這樣用，每一個都好累好痠，
隔一天手真的會沒力欸!!
再怎麼累~拍美照是必要的
STEP 3:
準備好的擂茶會搭配每人一碗這樣飲用，
內有爆過的米香、綠豆、薏仁...
讓擂茶的香氣又更上一層樓!!
STEP 4:
最後確認好沒問題之後，就會開始倒入熱水摟
其實顏色看起來就像米漿的顏色!!!!
但我自己都有點擔心怕不好喝~~
STEP 5:
均勻混合後，就可以倒入碗中飲用摟!!
熱熱的擂茶，喝一口，讓身體暖和!
不得不說，先前的顧慮都是多餘的!
超級好喝，濃密的擂茶香味，一直在想說要怎麼分享給大家，但真的是難以形容，
只能說，你們快來體驗就知道了!!!
冰的擂茶
因為當天天氣還算是有點太陽有點熱
所以我們想說也可以點冰的擂茶飲用看看，
旁邊還有附餅乾小點，很ㄙㄨㄚˋ嘴!!!
冰的擂茶跟熱的擂茶喝起來的口感完全不同
冰的擂茶喝起來很像綠豆湯的感覺哈哈哈，香甜好喝!!
這樣手捧著的感覺，真的非常有氣氛~
我們還有點客家麻糬，抱歉價錢我不記得了!!
因為本身不吃麻糬所以無法跟你們說我的感覺~
但聽姊妹們說這是好吃的唷，糯米夠綿密細膩，裹上花生粉，吃起來味道非常的香!!
配上擂茶真的非常對味!!
適合朋友們聊天時搭配的小點心!!
小結語：
新竹現在無論是開車、高鐵、客運等等的交通都非常方便!!
非常推薦無論是姊妹們、親朋好友、情侶、家庭，都可以到這邊來走走!!
可以先逛逛北埔老街，逛累了，再到這邊休息玩個DIY、喝杯茶，再往下個地方前進!!
放假的時候，我最喜歡離開都市，到郊外走走，特別放鬆
利用這些時間，體驗不同的生活!!
INFO:
水井茶堂 (水井 食為仙)
ADD: 314新竹縣北埔鄉中正路1號
TEL: 03-580-5122
營業時間: 10:00~18:00
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