今天要跟各位分享的是我個人最喜歡的DIY活動!!

因為規劃了到新竹找好姊妹的行程,所以也去了北埔體驗有名的擂茶DIY活動!!

今天要介紹的這間真的非常古色古香,令人心曠神怡水井 食為仙 (水井茶堂)

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這個地方很舒服很讓人放鬆,是一個適合親朋好友們坐在這邊放空啜飲的好地方唷!!

話不多說,我們來參觀參觀吧

一到入口處就有很明顯的招牌唷!!

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在都市生活久了,來到這種很有人文氣息的地方我都會特別開心!!

你們也是嗎?

對我來說這都是很不同的體驗!!

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姊妹們立馬開啟愛拍照模式~

覺得跟姊妹們一起出去走走特別開心,畢業之後就覺得這種機會已經越來越少見了!!

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走進去後,斑駁的歷史呈現出古樸懷舊的概念~

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我們這天是下午一點多左右到的,這天的天氣沒有什麼大太陽,

稍微陰陰的天氣~

也有可能是因為周末大家睡得比較晚,所以我們進去的時候,店內也只有一組客人!!

店內分三個區域,這是其中一邊的座位區

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在這面擺有各種茶類零食類等等的牆旁邊,也有一些座位!

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再來是我最喜歡的這邊(但很可惜我們沒有坐這邊!!)

很喜歡這種木桌的氣氛,這一區是要脫鞋的唷,比較日式的風格!!

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要跟各位抱歉一下,因為當時太興奮想要玩擂茶DIY,所以一時大意!!

我忘記拍MENU給大家看了

不過我印象中價格都不貴,大部分約莫都在100上下唷!!

他們家低消是每人100元唷!

那就來觀賞一下我們的玩樂過程摟!

DIY 擂茶(一次就要300元唷),所以兩個人玩也是300!!

我們這次叫了一份!!

STEP 1:

店員會來教我們如何製作出美味的擂茶

擂茶成分:花生、南瓜子、黑白芝麻、綠茶葉...

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擂茶看似容易,但其實很費力的!!

最好的狀態是兩個人一起協助會比較好唷!!

像這樣,一個人扶著,另外一個人用力搗碎

搗碎的姿勢很重要,兩隻手一上一下,往同一方向畫圓搗碎!!

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STEP 2: 

剛開始30秒會覺得好像沒什麼感覺都沒有被搗碎,

但到後來...大家會開始推遲...因為真的好累喔

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接下來就會越來越細越來越綿密,因為這些材料有一些些富含油脂,所以會漸漸地出現黏稠狀

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直到真的很細很細之後才行,我們一行人輪流這樣用,每一個都好累好痠,

隔一天手真的會沒力欸!!

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再怎麼累~拍美照是必要的

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STEP 3:

準備好的擂茶會搭配每人一碗這樣飲用,

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內有爆過的米香、綠豆、薏仁...

讓擂茶的香氣又更上一層樓!!

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STEP 4:

最後確認好沒問題之後,就會開始倒入熱水摟

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其實顏色看起來就像米漿的顏色!!!!

但我自己都有點擔心怕不好喝~~

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STEP 5:

均勻混合後,就可以倒入碗中飲用摟!!

熱熱的擂茶,喝一口,讓身體暖和!

不得不說,先前的顧慮都是多餘的!

超級好喝,濃密的擂茶香味,一直在想說要怎麼分享給大家,但真的是難以形容,

只能說,你們快來體驗就知道了!!!

冰的擂茶

因為當天天氣還算是有點太陽有點熱

所以我們想說也可以點冰的擂茶飲用看看,

旁邊還有附餅乾小點,很ㄙㄨㄚˋ嘴!!!

冰的擂茶跟熱的擂茶喝起來的口感完全不同

冰的擂茶喝起來很像綠豆湯的感覺哈哈哈,香甜好喝!!

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這樣手捧著的感覺,真的非常有氣氛~

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我們還有點客家麻糬,抱歉價錢我不記得了!!

因為本身不吃麻糬所以無法跟你們說我的感覺~

但聽姊妹們說這是好吃的唷,糯米夠綿密細膩,裹上花生粉,吃起來味道非常的香!!

配上擂茶真的非常對味!!

適合朋友們聊天時搭配的小點心!!

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小結語:

新竹現在無論是開車、高鐵、客運等等的交通都非常方便!!

非常推薦無論是姊妹們、親朋好友、情侶、家庭,都可以到這邊來走走!!

可以先逛逛北埔老街,逛累了,再到這邊休息玩個DIY、喝杯茶,再往下個地方前進!!

放假的時候,我最喜歡離開都市,到郊外走走,特別放鬆

利用這些時間,體驗不同的生活!!

 

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INFO:

水井茶堂 (水井 食為仙)

ADD: 314新竹縣北埔鄉中正路1號

TEL: 03-580-5122

營業時間: 10:00~18:00


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